Notícies
Les Nostres Notícies
ÚLTIMES NOTÍCIES
Un recull de totes les nostres noticies més interessants del moment.
DEGUSTACIÓ GRATUÏTA, PETITES ESTONES NEGRE 2014

DIVENDRES DIA 8 A PARTIR DE LES 19H I DISSABTE DIA 9 DES DE LES 12H...
¡¡ VINE A TASTAR EL VI NEGRE PETITES ESTONES 2014, D.O. MONTSANT!!

Petites Estones 2014
D.O. Montsant
75cl. 14º.

Bodega: Mas Sersal
Varietats:
Samsó, Garnatxa negre

Vins de Mas Sersal nasqué l’any 2008 amb la finalitat d’elaborar vins de qualitat de forma sostenible i respectuosa amb el seu medi.

Avui l’objectiu renovat del nostre celler és fer-ho cada dia millor, reforçar els nostres lligams  amb les Denominacions d’Origen Montsant i Terra Alta, identificant-nos amb unes comarques de gran tradició vitivinícola: el Priorat i la Terra Alta.

Per tant, aquest és el nostre compromís: fer bons vins, únics, originals i amb segell propi per a vosaltres.


ELABORACIÓ
Verema manual i recol·lecció en caixes de 20 kg. Després de passar per taula de selecció, va macerar i fermentar en dipòsits inoxidables durant 16 dies la garnatxa i 22 dies el Samsó. Fermentació malolàctica en inoxidable.
Criat durant set mesos en bótes de roure francès i americà. Bótes de segon i tercer any. Estabilitzat en fred, i filtratge suau abans de l’embotellat.
 

TAST
Vi negre de capa mitja, color cirera amb ribets granes. Bona formació de llàgrima, net i brillant. En nas hi predomina la fruita vermella fresca. Maduixa, cirera i gerds, s’entremesclen amb un fons lleugerament especiat i torrefacte, molt suau, i lleugeres notes balsàmiques. L’entrada en boca és suau, lleugerament afruitat, fresc. Bona acidesa i predomini de la fruita fresca, on la maduixa i el gerd destaca per sobre de la resta. Complexa i canviant, a mesura que el vi s’obre, les notes a pruna madura i vainilla comencen a agafar protagonisme. Post gust llarg, on ens retorna la percepció a fruita fresca.

MARIDATGE
Ideal per maridar patés, formatges cremosos de llet crua, peixos greixosos i carns guisades (vedella, conill, pollastre…).
Gaudir del Petites Estones, és gaudir de petits – grans moments.

Temperatura de Servei:
sobre els 16ºC.

PREU AMPOLLA: 11,75€
PREU OFERTA: 10,85€