Inquiet 2016
D.O. Conca de Barberà
75cl. 13,5%Vol.

Bodegues: Rendé Masdéu
Varietats: 95% Cabernet Sauvignon i 5% Syrah

" src="admin/uploads/9m2kris4aps0c4sw8.jpg" width="100" height="66" />

DIVENDRES DIA 15 A PARTIR DE LES 19H I DISSABTE DIA 16 DES DE LES 12H...
¡¡ VINE A TASTAR EL VI NEGRE L’ABRUNET 2016, D.O. TERRA ALTA!!

L’Abrunet 2016
D.O. Terra Alta
75cl. 13.5º.

Bodega: Celler Frisach
Varietats:
Garnatxa negre i Samsó.


Som pagesos i vivim de la terra, pensem que si no treballem respectant la natura no som coherents amb el que fem.

ELABORACIÓ
Els nostres avantpassats realitzaven el cupatge dels seus vins a les vinyes, és a dir, tenien barrejades a les seves plantacions les dues varietats: uns ceps de Carinyena i els altres de Garnatxa Negra, el que es coneix com a cupatge a les vinyes. Amb aquest vi volem recuperar aquesta forma d’elaborar els vins però per aconseguir la millor maduració, treballem amb dues finques que es troben situades dintre l’orografia tan variable de la nostra comarca. Al treballar amb dos varietats situades a dos llocs diferents aconseguim la millor maduració del raïm i podem treballar amb la fruita amb la millor maduració. Coupatge en fermentació i criança en ciment. Al tractar-se d’un vi elaborat de forma natural pot contenir sediments.

 

TAST
Color picota granatós amb rivet violaci que mostra la seva joventut. Al nas és molt especiat inicialment, notes florals, làctics i fruita madura, arrodonida amb records minerals. En boca té bon atac, fresc, notes llamineres equilibrades per una bona acidesa, sensació de fruita fresca, lleuger en el pas i amb un final de mitjana longitud després del qual tornen les sensacions minerals. Un vi ampli, fresc i dels que no cansen.

MARIDATGE
Ara que estem en temps de calçotades, carns a la braça ens encaixa a la perfecció. També en formatges curats i taules d’embotits.
Temperatura de Servei: entre els 14ºC i els 16ºC.

PREU AMPOLLA: 7,75€

" src="admin/uploads/1h6njajrf5a8sogs0k.jpg" width="100" height="66" />

L’Abrunet 2016
D.O. Terra Alta
75cl. 13.5º.

Bodega: Celler Frisach
Varietats: Garnatxa negre i Samsó.


Som pagesos i vivim de la terra, pensem que si no treballem respectant la natura no som coherents amb el que fem.

" src="admin/uploads/ht3qvemf35wg4gw0ss.jpg" width="100" height="66" />

Petites Estones 2014
D.O. Montsant
75cl. 14º.

Bodega: Mas Sersal
Varietats: Samsó, Garnatxa negre

" src="admin/uploads/vk60qodjuxw4oooss4.jpg" width="100" height="66" />

Memòria Brut Nature Gran Reserva 2008
D.O. Cava
75cl. 12%vol.

Bodega: Celler Descregut
Varietats: Xarel·lo, Chardonnay

Som el celler familiar de la masia Can Descregut, elaboradors de vins i cava.

Som al Penedès, una zona vitivinícola amb més de 2.000 anys d'història lligada al vi, i pionera en l'elaboració de vins i caves de qualitat a Espanya.

" src="admin/uploads/3fl3ltscfkis8kgowg.jpg" width="100" height="66" />

La Nimfa 2016
D.O. Rueda
75cl. 12,5%Vol.

Bodegues: Rendé Masdéu
Varietats: Macabeu, Garnatxa blanca i Parellada

" src="admin/uploads/98941qrzi40s8gc48c.jpg" width="100" height="66" />

N’Joy blanc 2016

D.O. Penedès
75cl. 12%vol.

Celler: Molí Parellada
Varietats: 80% xarel·lo, 20% xarel.lo vermell

ELABORACIÓ
Respectuós amb l'entorn. Amb criteris mediambientals ecològics. Premsat suau i lleugera criomaceració prefermentativa.

TAST
De subtil color groc brillant. Afruitat, intens i molt agradable. Fresc.

MARIDATGE
Perfecte com a inici de festa o copa. Sublim per a peixos i mariscs.

Temperatura de servei: entre els 6ªc i els 8ºC.

N’Joy rosat 2016
75cl. 12%vol.

Varietats: Garnatxa negra, pinot noir i xarel·lo vermell.

TAST
Bonic color rosa brillant. Afruitat, intens i molt agradable. Fresc.

MARIDATGE
Perfecte com a inici de festa o copa. Arrossos, pastes i carns blanques.

Temperatura de servei: entre els 6ªc i els 8ºC.

" src="admin/uploads/g8s3k4rj5qo8c8k4c8.jpg" width="100" height="66" />

Guillem Carol brut nature gran reserva 2012
D.O. Cava
75cl. 11,5% Vol.

Bodega: Cellers Carol
Varietats: 40%Parellada, 40%Xarel·lo, 20% Chardonnay

" src="admin/uploads/fb7v28dlhao8k4sso.jpg" width="100" height="66" />

10.000 Hores 2016
D.O. Penedès
75cl. 12,5%vol.

Bodega: Oliver Viticultors
Varietats: Xarel·lo

10.000 hores que comencen a l’hivern quan anem a la vinya a podar els ceps. A la primavera arriba el moment màgic de la brotada. La calor fa créixer la vinya i la cuidem com si fos un fill nostre. A l’estiu busquem l’òptima maduració i per fi arriba l’esperat moment de la collita. Finalment, una acurada elaboració i el repòs necessari fins a l’embotellat.

10.000 hores de vida que ara tens a les teves mans.

" src="admin/uploads/3e4mbfgq1yiokccw4g.jpg" width="100" height="66" />

Perfum 2016
D.O. Penedès
75cl. 11,5%vol.

Bodega: Vins de Terrer
Varietats: Macabeu, Moscatell
Producció: 72.300 ampolles

 

Vins de Terrer emana de la complicitat que el pagès i la terra han llaurat durant segles d'història vitivinícola mediterrània.

" src="admin/uploads/49x1j98qjn0gckc8k8.jpg" width="100" height="66" />

Perfum 2016
D.O. Penedès
75cl. 11,5%vol.

Bodega: Vins de Terrer
Varietats: Macabeu, Moscatell
Producció: 72.300 ampolles

 

Vins de Terrer emana de la complicitat que el pagès i la terra han llaurat durant segles d'història vitivinícola mediterrània.

" src="admin/uploads/" width="100" height="66" />

Primicia 2015
D.O. Terra Alta
75cl. 13%Vol.

Bodegues: Celler Batea
Varietats: 100% Garnatxa Blanca

" src="admin/uploads/tatenysb3o0ck4s4o4.png" width="100" height="66" />

Javier Sanz 2016
D.O. Rueda
75cl. 13%Vol.

Bodegues: Javier Sanz
Varietats: 100% Verdejo

" src="admin/uploads/" width="100" height="66" />

Masia d’Or Brut Rosé
D.O. Cava
75cl. 12%vol.

Bodega: Martí serdà
Varietats: Garnatxa

" src="admin/uploads/kivc6n3t55skcgswoc.gif" width="100" height="66" />

Mercat Brut Nature Gran Reserva
D.O. Cava
75cl. 12%vol.

Bodega: Molí Parellada
Varietats: Macabeu i Xarel·lo

L'elegància dels clàssics
Delicadesa, elegància, sobrietat i sobretot exclusivitat. Mercat és un ball lent en una festa de gala, és un passeig nocturn en alguna ciutat que no coneixes al costat d'algú a qui acabes de conèixer i és una postal sense remitent on escrius "Encara sóc feliç gràcies a tu".

" src="admin/uploads/x81y8kflwvkok8sksg.jpg" width="100" height="66" />

Mercat Brut Nature Gran Reserva
D.O. Cava
75cl. 12%vol.

Bodega: Molí Parellada
Varietats: Macabeu i Xarel·lo

L'elegància dels clàssics
Delicadesa, elegància, sobrietat i sobretot exclusivitat. Mercat és un ball lent en una festa de gala, és un passeig nocturn en alguna ciutat que no coneixes al costat d'algú a qui acabes de conèixer i és una postal sense remitent on escrius "Encara sóc feliç gràcies a tu".

" src="admin/uploads/" width="100" height="66" />

Pensa 2015
D.O. Alella
75cl. 12% vol.

Varietats: Pansa Blanca I Garnatxa blanca
Viticultor: Albert Federico Salellas

" src="admin/uploads/93rwdmvp6s080ssc8w.jpg" width="100" height="66" />

Intens 2015
D.O. Empordà
75cl. 14,5%vol.

Celler: Gelamà
Varietats: Garnatxa, merlot, samso

“Nus per la nostra costa més salvatge, acompanyats per la tramuntana, el nostre desig és... Intens.”
Palpitant com el cor de la terra empordanesa. Evolvent com les ones del mediterrani. Potent com les ràfegues del desig...

" src="admin/uploads/thphvhpyciok04o8g.jpg" width="100" height="66" />

Eos Loxarel 2013
D.O. Penedès
75cl. 13,5%vol.

Bodega: Loxarel
Varietats: Syrah

“Aurora” en grec. En la Mitologia grega, Eos era la dea titànica de l’aurora, que sortia de la seva llar a la vora de l’oceà per anuncia el seu germà Hèlios, el Sol. Com a dea de l’aurora

" src="admin/uploads/1sir390ioo2s404gso.jpg" width="100" height="66" />

Refugi Brut Nature 2016
D.O. Penedès
75cl. 12,5%vol.

Bodega: Loxarel
Varietats: Xarel·lo i Chardonnay

" src="admin/uploads/vdf2j62hyas40g0ko.jpg" width="100" height="66" />

Loxarel Garnatxa Blanca 2016
D.O. Penedès
75cl. 13,5%vol.

Bodega: Loxarel
Varietats: Garnatxa Blanca

Durant més de quatre generacions, el més important per la família Mitjans ha estat tenir cura de les seves vinyes amb l'objectiu d'aconseguir la millor qualitat pels seus vins i caves.

" src="admin/uploads/146fz64xh6g0kogcg8.jpg" width="100" height="66" />

Turritela 2014
D.O. Costers de Segre
75cl. 13,5º.

Bodega: El Vinyer
Varietats: Merlot

" src="admin/uploads/rj1flhv70pcc8o4ksw.jpg" width="100" height="66" />

Silga 2016
D.O. Rueda
75cl. 12,5%Vol.

Bodegues: Alvarez Diez
Varietats: 100% Verdejo

" src="admin/uploads/30xl71runk6c4kokko.jpg" width="100" height="66" />